米作り、二千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～

菊池川流域の灌漑施設

新たな水田に水をひくため、用水路やため池を造った。用水路は井手（いで）と呼ばれ、「原井手（はる…

番所地区の棚田

山鹿市北東部の筑肥山地南側に位置する急峻な斜面を切り開いて造られ た棚田。秋にはあぜに彼岸花が…

菊池の松囃子

中世に安定した統治を行い米作りの発展に寄与した菊池氏が、懐良親王 （かねながしんのう）を迎え年…

高瀬御蔵跡・御茶屋跡

熊本藩の御蔵で、ここに菊池川流域の米が集められ大坂堂島へと運ばれた。毎年２０万俵以上が搬出され…

山鹿湯町　豊前街道沿いの歴史的町並み

街道と菊池川の船着場が交差した山鹿湯町は、江戸時代以降物流の拠点としても繁栄した。今も土蔵造り…

このしろの丸ずし

菊池川の河口で取れるこのしろ（ニシンの一種で海水魚）を１尾まるまる使った寿司。正月や祝いの席な…