米作り、二千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～

菊池川 （ きくちがわ ） 流域には、二千年にわたる米作りによる大地の記憶が残っている。 平地には古代から受け継がれた条里、山間には高地での米作りを可能にした 井手 （ いで ） （用水路）と棚田、そして海辺には広大な耕作地を生み出した干拓。 米作りを支えた先人たちによる土地利用の広がりが、今も姿を留め、その全てをコンパクトに見ることができる。更に賑やかな祭りや豊かな食という無形の文化も息づくなど、菊池川流域は古代から現代までの日本の米作り文化の縮図であり、その文化的景観や米作りがもたらした芸能・食文化に出会える稀有な場所なのである。