米作り、二千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～

菊池渓谷

菊池川の源流をなす菊池渓谷は、阿蘇の伏流水が多くのミネラル分を含み、下流に肥沃な養分をもたらし…

正観寺・菊池五山

中世に開発をすすめた菊池氏の文化の繁栄を偲ばせる寺社。正観寺（しょ うかんじ）は15 代武光の菩提…

高瀬御蔵跡・御茶屋跡

熊本藩の御蔵で、ここに菊池川流域の米が集められ大坂堂島へと運ばれた。毎年２０万俵以上が搬出され…

大浜外嶋住吉神社年紀祭

10 年から20 年毎に行われる豊漁・五穀豊穣(ごこくほうじょう)を祈願す る祭。仮装して町中総出で米…

菊池の風鎮祭・土阿弥陀・馬作り

菊池市内に伝わる米作りの農耕儀礼。風よけのため簑(みの)と笠(かさ)を 田に飾る風鎮祭(ふうちんさい…

赤酒

江戸時代、熊本藩の「お国酒」として作られ、幕府にも献上された酒。保存するため草木灰を入れること…