米作り、二千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～

菊池川

米作りに必要な肥沃な土と清らかな水をもたらす河川。阿蘇外輪山を源と し、有明海に注ぐ延長71ｋｍ…

鞠智城跡

米を備蓄した古代の軍事補給基地。発掘調査により、大量の炭化米、米倉跡が確認されている。また、当…

菊池川流域の灌漑施設

新たな水田に水をひくため、用水路やため池を造った。用水路は井手（いで）と呼ばれ、「原井手（はる…

高瀬御蔵跡・御茶屋跡

熊本藩の御蔵で、ここに菊池川流域の米が集められ大坂堂島へと運ばれた。毎年２０万俵以上が搬出され…

大浜外嶋住吉神社年紀祭

10 年から20 年毎に行われる豊漁・五穀豊穣(ごこくほうじょう)を祈願す る祭。仮装して町中総出で米…

このしろの丸ずし

菊池川の河口で取れるこのしろ（ニシンの一種で海水魚）を１尾まるまる使った寿司。正月や祝いの席な…