米作り、二千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～

菊池渓谷

菊池川の源流をなす菊池渓谷は、阿蘇の伏流水が多くのミネラル分を含み、下流に肥沃な養分をもたらし…

冨田式暗渠排水技術

明治時代、菊池市出身の冨田甚平(とみたじんぺい)が開発した湿田を乾田 化する効率的な排水法。現在…

菊池川下流域の船着場と港町

江戸時代に米の積み出しで栄えた高瀬や大浜などの港町があり、高瀬、晒 （さらし）、千田川原（せん…

山鹿湯町　豊前街道沿いの歴史的町並み

街道と菊池川の船着場が交差した山鹿湯町は、江戸時代以降物流の拠点としても繁栄した。今も土蔵造り…

梅林天満宮流鏑馬

秋の大祭に神社で五穀豊穣に感謝して奉納される農村に伝わる流鏑馬(や ぶさめ)。梅林(ばいりん)天満…

赤酒

江戸時代、熊本藩の「お国酒」として作られ、幕府にも献上された酒。保存するため草木灰を入れること…